Produttori

A Marmentino, un paesino a 900 m dell’alta Valle Trompia (BS), Mauro Beltrami e porta avanti la grande tradizione di famiglia di amore per gli animali e per il territorio di allevamento e produzione di formaggi. Vendita di Formagelle fresche classiche e aromatizzate, Robiole Fior di Burro, il Nostrano Valtrompia DOP e il Burro di Montagna.

MONDO ASINO è un’azienda a conduzione familiare nata con un paio di asinelle nel 2010, ora ne contiamo più di 30. Il nucleo principale è situato nel comune di Olmo al Brembo, in alta Valle Brembana, ad una cinquantina di chilometri da Bergamo. Siamo specializzati nella produzione di LATTE D'ASINA DI MONTAGNA e nella realizzazione di prodotti alimentari e cosmetici derivati, quali Formaggi, Biscotti, Liquore e Cosmetici Naturali e Biologici.

Siamo una piccola realtà di montagna a conduzione familiare che da generazioni è dedita all’allevamento dei bovini di razza Bruna Alpina.

I formaggi sono la più semplice e naturale espressione del lavoro agricolo nei territori montani ed allevare bestiame nelle "Terre Alte" richiede passione, impegno e grande fatica.

Siamo un'azienda agricola che produce e vende prodotti tipici della Val Camonica e produce formaggi tipici tra il caseificio di Artogne e l'alpeggio estivo situato al Plan di Montecampione.