Produttori

Azienda Agricola Vassalini Stefano affonda le sue radici nella tradizione della famiglia Vassalini per la coltivazione della terra e per l’allevamento di bovini e suini all’interno della tenuta di Preseglie a Brescia e nel cuore della Valle Sabbia.

Formaggi freschi e stagionati e una gamma di salumi tutti di nostra produzione all'insegna della genuinità e dei sapori.

Un luogo d’eccellenza dove produciamo, stagioniamo e affiniamo salumi e formaggi di alta qualità.

Situata nella periferia a nord della città di Brescia, l’Azienda Agricola Val Persane di Cristina Peroni alleva capre e produce formaggi caprini, è un’azienda a ciclo chiuso, perché alleva gli animali, un centinaio di capre di razza Camosciata delle Alpi, lavora il loro latte e lo trasforma in formaggi sia freschi che stagionati.

L'Azienda Agricola GREENFANTASY è un'Azienda Agricola Italiana Naturale all’interno di un Parco verde ed incontaminato, alla ricerca dell’eccellenza, con gusto e stile.

La nostra azienda agricola si trova a Ranzanico (bg), sul lago d’Endine in Valcavallina. L'azienda alleva da 10 anni circa 500 capi di pecora gigante Bergamasca sfruttando una superficie di 270 ha, che vengono utilizzati per pascolare nei mesi estivi sulle Orobie Bergamasche a quote che vanno dai 1650 m. ai 2150 m., mentre l'inverno si sposta nella pianura Bresciana/Bergamasca praticando la transumanza nei terreni incolti o lasciati a riposo e nei vigneti.