Oro di Giano Olio Extra Vergine di Oliva Macciano DOP Umbria Colli Martani

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L'olio extravergine Oro di Giano - Macciano, è ottenuto dalle nostre olive delle varietà Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, raccolte alla giusta maturazione varietale. L’estrazione è immediata con un moderno sistema a ciclo continuo, dove diamo la massima attenzione ad ogni fase della lavorazione. L’intero processo produttivo è certificato dalla DOP Umbria - Colli Martani, a tutela della qualità e nel rispetto dei nostri valori.

Alla vista l’olio si offre limpido, di colore giallo con brillanti riflessi verdi; il profumo è elegante e offre note erbacee delicate.

VARIETÀ Moraiolo, Leccino, Frantoio, San Felice

RACCOLTA Metà novembre

COLORE Giallo con riflessi verdi

AROMA Elegante, note erbacee

SAPORE Amaro, leggero, piccante, gradevole

ABBINAMENTI Pane, zuppe, verdure carne e pesce

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Prodotto da
Oro di Giano
Provincia di Perugia, Umbria,
L'olivo di Macciano è la migliore rappresentazione della nostra storia e delle nostre radici. Ricordo quando da ragazzi ci prendevamo per mano con gli amici e lo abbracciavamo, stringendoci al suo tronco, per poi correre felici in girotondo. Ancora oggi ci stringiamo a lui con gli amici che vengono a Macciano e sentiamo la sua energia.
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