GreenFantasy Formaggio di Capra Crosta Fiorita

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Versione affinata dei caprini «Fantasia Bianca» ottenuta da latte intero di capra.

La superficie rimane chiara, ma assume un aspetto muffettato e corrugato che ne protegge la cremosità interna. Nelle fasi più avanzate di stagionatura il formaggio tende ad asciugarsi e pertanto a perdere cremosità. Si presta ad essere proposto anche sott’olio con foglie di alloro.

Vietata la vendita di alcolici ai minori di 18 anni
In base alla Legge 189/2012 è vietata la vendita di alcolici ai minori di 18 anni. Pertanto anche il ritiro del pacco contenente bevande alcoliche dovrà essere effettuato da un maggiorenne.
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