Le Bignele Confettura Extra di Ciliegie
Confettura
Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso, spazia dalla ciliegia sotto spirito alle spezie. Al palato esplode, un vino deciso e persistente, ma anche avvolgente come la seta.
3 anni in botti di rovere
vino prodotto da uve appassite
15,5% vol.
Consigliamo di servire ad una temperatura tra i 18° e i 20° C. Ideale con i piatti di cacciagione, selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati.
