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bbuono | Prodotti tipici delle Valli bresciane e del Lago di Garda
Lago di Garda,Lombardia,Provincia di Brescia

Prima di proporti un prodotto locale delle valli Bresciane e del lago di Garda andiamo a conoscere chi lo fa. Visitiamo fattorie e laboratori, ci spiegano la loro lavorazione e le materie prime che utilizzano. Scegliamo i fornitori locali che realizzano piccole produzioni e garantiscono l’uso di ingredienti sani e genuini, lavorati senza scorciatoie e secondo i metodi tradizionali e sostenibili.

Agricola Piano
Provincia di Foggia,Puglia

L’Agricola Piano produce olio extravergine di oliva pugliese dal 1966 dalle mani di mio padre, ma già da tempo prima la mia famiglia si occupava di agricoltura e di olive della varietà “Peranzana” presente nella Puglia Settentrionale, nella terra di Daunia, nell’Alto Tavoliere delle Puglie.

Azienda Agricola Casale
Toscana

La famiglia Giglioli - Rinaldi, vive e produce dal lontano 1770, nell'Azienda Agricola "Casale", nel rispetto della tradizione familiare seguendo il metodo biodinamico. La passione e l'amore impiegati nel lavoro sono il valore aggiunto che permette di ottenere materie prime (uve ed olive) genuine e di qualità. Ciò si ritrova nei vini, nelle grappe, nel vinsanto e negli oli prodotti al "Casale"