Produttori

L'azienda agricola "Le Saiotte" di Sacellini Melissa posta ai piedi delle montagne, con i prati che le fanno da cornice, nasce nel 2005. È una piccola azienda a conduzione familiare che si trova in località Saiotte nel Comune di Berzo Inferiore in provincia di Brescia. Qui con passione alleviamo bovini da latte e produciamo formaggi locali di ottima qualità.

L'Azienda Agricola "Parolari Cristina" è nata nell'anno 2009 e si trova in un piccolo borgo della suggestiva Val Camonica: Andrista di Cevo (m.s.l.m. 586), in provincia di Brescia. Essa si caratterizza per l'allevamento della pecora sarda, i prodotti offerti derivano dalla lavorazione del latte finalizzato alla produzione di formaggi, formaggelle e ricotte fresche.

Siamo un'azienda agricola che produce e vende prodotti tipici della Val Camonica e produce formaggi tipici tra il caseificio di Artogne e l'alpeggio estivo situato al Plan di Montecampione.

I formaggi sono la più semplice e naturale espressione del lavoro agricolo nei territori montani ed allevare bestiame nelle "Terre Alte" richiede passione, impegno e grande fatica.

Il Caseificio Giupponi è una giovane e dinamica realtà aziendale, che opera nel settore della trasformazione del latte per la realizzazione di prodotti caseari, unendo la tradizione nella lavorazione alla tecnologia dei suoi moderni macchinari.

“IL MULINO” è la mia piccola azienda agricola lattiero casearia che nasce nel 2011 a Bovegno sulla strada che porta a Ludizzo. Nel mio allevamento trasformo il latte delle mie caprette in formaggi e produciamo una piccola quantità di salumi.