Balanders' Pitota Blonde Ale

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Settori: Pale Ale,
Zona: Vallecamonica,
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Migliaia di incisioni rupestri popolano le rocce tra i boschi e i prati, tutto intorno a noi... Migliaia di Pitoti sembrano quasi uscire dalla roccia saltando con gioia nel nostro mondo. Pitota è un omaggio a loro, piccoli omini che ci parlano da un passato lontano e affascinante.

Pitota è una birra ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata in stile Blonde Ale dal colore giallo dorato. Il maltato viene bilanciato da una luppolatura fine e delicata sia per aroma che per amaro.

Decisamente beverina, con una gradazione alcolica di 5,5% vol., va servita ad una temperatura di 6/7ºC.

ABBINAMENTO CIBO: affettati non insaccati e non affumicati, zuppe a base di verdura, carni bianche senza salsa.

COLORE EBC: 12

AMARO IBU: 20

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, orzo in fiocchi, luppoli, lievito

Vietata la vendita di alcolici ai minori di 18 anni
In base alla Legge 189/2012 è vietata la vendita di alcolici ai minori di 18 anni. Pertanto anche il ritiro del pacco contenente bevande alcoliche dovrà essere effettuato da un maggiorenne.
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birra
Il Birrificio Camuno Balanders prende origine nel 2012 da una forte amicizia e da una grande passione. Il progetto, il nostro, serio, impegnativo ma che volutamente si è dato un nome per prendersi un po' in giro in una sorta di scaramantica esorcizzazione. "Balander" in dialetto camuno significa poco di buono, inaffidabile, burlone.
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